ブドウの出来が良い年にだけつくられるというクリスタルは、自社畑のなかでも100%グランクリュから選ばれた最高のブドウのみを用いてつくられます。
また熟成は5年間に及び、プレスティージュ・シャンパーニュのなかでも長期の熟成を誇ります。澱とともに長期間熟成されることによって、ブドウの旨みがふんだんに溶け込み、より味わい深くなるのです。
ロゼは樹齢の高い樹から採ったシャルドネとピノ・ノワールを澱引きせず長期熟成。詳細はほとんど伏せられているミステリアスなキュヴェ。
クリーミーできめ細かく持続性のある泡。イチジク、フランボワーズなどのふくよかなアロマ。
無限なく広がりがあり、この上なく繊細。赤い果実の風味がフィニッシュまで持続する非常に表現力豊かなロゼ。