「越ノ忍ウイスキーは、日本で初めて瓶内二次発酵製法の酒造免許を取得したクラフトビール製造のエキスパート、宇佐美健氏によって手作りされた贅沢なウイスキーです。
このウイスキーは、世界中の優れた蒸溜所から厳選された最高品質の原酒を集め、シェリー樽やバーボン樽での熟成を経て、新潟麦酒の工場内でジャパニーズウイスキーの原点とも言えるミズナラ樽で再熟成されています。
宇佐美氏の卓越した技術と情熱が込められた越ノ忍ウイスキーは、素材と工程において最高水準を追求し、極上の味わいをお届けするために生み出されました。