ワイン名のオノロは曾祖母の名前、ベラは祖母の名前です。
祖父の名前は、「ファン ヒル」として残っているので、母方の名前も残したいと願ってワイン名にしました。
畑の標高は700〜900m、分解した粘板岩と砂利粘土土壌です。
小さなステンレスタンクを使い25度以下で15日間発酵し、フレンチオークの樽で2ヶ月熟成しています。熟したチェリーのような色。
赤い果実(ラズベリー、スグリ)、ミネラルやバルサムを思わせる強い香ります。
少し甘い風味の果実とタンニンがあり、パワフルで味わい豊かなワインです。
●蒸留所:ボデガス・アテカ
●品種:ガルナッチャ
●タイプ:赤、フルボディ
●生産地:スペイン