マルサラカスクで11年熟成し、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。
●香り:アップル、洋梨のフルーティさにバニラ、蜂蜜、紹興酒を思わせる熟成香。
●味わい:バニラ、アプリコットジャム、シナモンを加えたアップルのシロップ煮、そして心地よい熟成バルサミコのまろやかな酸味、スチームジンジャーのアクセント。
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