修道院で造られているビールを「トラピストビール」と呼びます。
スクールモン修道院で醸造されたシメイは「真正なトラピスト製品」というロゴをつけることができる、正真正銘のトラピストビールです。
新鮮な酵母の色合いが薄いバラ色の花を思い起こさせるこの真正なベルギービールは、特に喜びをもたらします。
口に含むたびに味わうことのできるその香りは、かすかではあるものの心地よいカラメルの香りで、人々を嬉しい気分にさせます。
●味:キャラメル風味で比較的辛口
●泡の種類:厚くてクリーミーブラウン
3本セットです。