ビル・ラムズデン博士(最高蒸留製造責任者)の「秘密のキャビネット」から年に1度だけリリースされる特別な限定商品「プライベート・エディション」の第五弾が「コンパンタ」です。
力強いスパイシーさと、リッチでなめらかな甘さの洗練されたバランスを持つ「コンパンタ」は、ブルゴーニュのグランクリュ(特級畑)「クロ・ドゥ・タール」のワイン樽で後熟させたスピリッツと、コート・デュ・ローヌの甘口酒精強化ワインの樽で後熟させたスピリッツの丁寧なアッサンブラージュから生まれたウイスキーです。
●アロマ:赤いベリーや、森の湿った下草などの「秋」の豊かな香り。薪の煙のニュアンスと、ナッツのような心地よい樽香が重なる。
●フレーバー:チェリーや赤いベリー、煮込んだフルーツのスパイシーな味わいに、砂糖漬けのプラム、ブラッドオレンジ、ローズヒップのシロップ、ミルクチョコレート、ブラウンシュガーの風味が現れ、口全体を包みこむ長いフィニッシュへとつながっていく。