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ワイン > > フランス > ファミューユ ・ペラン ラ・ヴィエイユ・フェルム・ブラン 750ml

ファミューユ ・ペラン ラ・ヴィエイユ・フェルム・ブラン 750ml

ファミューユ ・ペラン ラ・ヴィエイユ・フェルム・ブラン 750ml

カタログ価格:円(税抜き)

販売価格:1,231  (税抜き1,140 円)

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畑はアヴィニョン、エクサンプロヴァンス、マノスクから等距離にあるリュベロン地方の 一角、海抜300mの地域に広がります。
ブドウは比較的遅い時期に全て手摘みにて収穫されます。
軽い破砕後、健全なマストと低温での発酵を保つ為、空気圧を用いた機械で圧搾します。
その90%はステンレス・タンクに移され残り10%はオークの新樽で熟成、
翌年の1月以降に清澄・瓶詰めされます。 明るく爽やかなイエロー・グリーン色が美しいワインです。
青リンゴ、柑橘類の持つはつらつとした印象、コーンやヘーゼルナッツの香ばしい香りを持ちます。 優しく、滑らかな口当たりやバランスの取れた味わい、そして風味の豊かさがとても印象的です。
お食事の始まりにアペリティフとして、オードヴル等の冷菜、軽い肉料理や魚料理等、幅広くお楽しみ頂けます。

◆詳細
【ワイナリー】ラ・ヴィエイユ・フェルム・ブラン
【品種】グルナッシュ・ブラン 、ブールブーラン、ユニ・ブラン、ルーサンヌ
【タイプ】白・辛口
【生産地】フランス

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