ドイツ・カール・ユング社は1908年に世界初のアルコール・フリーワインを製造しました。
独自の製造方法である低温真空蒸留法は各国にて特許を取得しています。
「ドイツ・カール・ユング社は1908年に世界初のアルコール・フリーワインを製造しました。
独自の製造方法である低温真空蒸留法は各国にて特許を取得しています。
「カールユング メルロー ノンアルコールワイン 赤」は普通のワインを造る工程を終え、その後加熱してアルコール分を0.5%未満にした脱アルコールワイン。
ワイン持つ風味などはそのまま、ポリフェノールのたっぷりです。
●原産国:ドイツ
●ワイナリー:ドイツ・カール・ユング
●タイプ:赤・ライトボディ
●味わい:軽い口当たり
●美味しく飲める温度:常温