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スピリッツ > ジン > シップスミス VJOP#2 ジン 700ml

シップスミス VJOP#2 ジン 700ml

シップスミス社はウエストロンドン・ハマースミスに2009年に創業したクラフト蒸溜所です。
「シップスミス VJOP#2」は、最高のジントニックのために定番品ロンドンドライジンに改良を加えました。VJOPはVery Juniper Over Proofの略で、トニックで割っても負けないようジュニパーベリーを通常の2倍投入し、よりドライでよりビッグなフレーバー、そしてアルコール度数は高めの52%に設定しました。注ぐとジュニパーの芳香が一気に広がり、シトラスが追いかけてきます。ミドルカットによりつくられた極めてスムースな口当たりと、10種のボタニカルの複雑なフレーバー、ジュニパーを伴ったドライなフィニッシュです。2012年10月、VJOPのリリース時、バー文化が発達した日本が先行発売の国として選ばれ、その日本からのフィードバックを元に、よりパワフルでよりジュニパリーな改良版となる今回の#2がつくられました。

■味わい:
ジュニパー、レモンタルトとオレンジマーマレードの穏やかなテクスチャー。
新鮮なレモンの皮とより強烈なジュニパーが続く。
フィニッシュに辛さに導かれたフレーバーのもうひとつの波。

シップスミス VJOP#2 ジン 700ml

アルコール度数 52度

カタログ価格:円(税抜き)

販売価格:4,510  (税抜き4,176 円)

ポイント:41

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