世界で一番ノーブルで有名な白ぶどう「シャルドネ」。
色調は輝きのある明るい黄金色。
芳醇で熟成感漂うブーケは黄桃やパイナップル、ハチミツやバターナッツとトロピカルで濃密。
地下セラーで長期にわたる熟成でシェリーフレーヴァーや、ビスケット、カフェオレっぽい香りも感じる。
十分すぎるほど柔らかなアタックだが、口一杯に広がる熟成感豊かな複雑味、しっかり主張する酸味が余韻にコクとキレを与えている印象。グラスの中で時間と共に変化する、いろんな表情愉しめるノーブルな白ワイン。
●生産地:山梨県甲州
●タイプ:白・辛口
●ワイナリー:まるき葡萄酒
●品種:シャルドネ(山梨県産100%)