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スピリッツ > ジン > ボタニスト アイラドライジン 700ml

ボタニスト アイラドライジン 700ml

ブルイックラディ蒸留所のマスターディスティラーであるジム・マッキュワン氏が長年思い描いていた「アイラ・ドライジン」。
アイラ島在住のボタニストに依頼し、約1年かけて商品化しました。(BOTANIST<ボタニスト>とは、日本語で「植物学者」という意味。)昨年から話題の“世界最後のローモンド・スティル”で蒸留された逸品です。

核を成す9種類のボタニカル(オリスシード、桂皮、コリアンダーシード、ジュニパーベリー、レモンピール、アンジェリカの根、シナモン、リコリスの根、オレンジ・ピール)と、アイラ島の丘陵地帯や泥炭湿原、海岸などに自生し、専門の採集チームによって手摘みされた22種類の野生植物(ニワトコ、アップルミント、ウッドセージ、レモンバーム、カモミール、ヨモギetc...)を用いることで、芳しい香りが複雑に絡み合う独特な味わいを生み出しています。
【香り】オレンジやレモン、アニスやコリアンダー、かすかにリンゴなどの香り。
【味わい】約30種の香草類(内22種類がアイラ島に自生)が調和した複雑な味わい。

ボタニスト アイラドライジン 700ml

アルコール度数 46%

カタログ価格:4,000円(税抜き)

販売価格:3,407  (税抜き3,155 円)

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