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ワイン > > イタリア > サンジョヴェーゼ ディアボレット 2010 750ml Sangiovese Di Toscana【品切】

サンジョヴェーゼ ディアボレット 2010 750ml Sangiovese Di Toscana【品切】

ディアヴォレットとは、「小悪魔」の意味で、近くに小さな教会を立てる際、石材にとても硬い石が混じっていて、工事が思うように進みませんでした。

その石が畑にあるために名付けられました。収穫量は、80hl/haです。

収穫は機械で行ないます。25度に温度管理しながら醗酵と醸しを同時に行い、10日間果皮に触れさせ、タンクに入れます。

熟成期間は6ヶ月間。明るい赤紫色、プラムやカシスを思わせる香りがあります。

果実の甘みを感じられるボディに、タンニンが程よくあります。

まろやかでバランスが取れており、大変親しみやすい味わいがあります。

●原産国:イタリア

●原産地呼称:IGT

●タイプ:赤 ミディアムボディ

●アルコール度数:13% vol

●ワイナリー:テヌータ イル ファッジェート

●ヴィンテージ:2010

●品種:サンジョヴェーゼ

サンジョヴェーゼ ディアボレット 2010 750ml Sangiovese Di Toscana【品切】

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